在全球化的背景下，英语已经成为一门不可或缺的语言。而在上海这样一个国际化大都市里，掌握流利的英语口语是非常重要的。然而，很多人在学习英语口语时遇到了挑战，因此，我们有必要开发兴趣，提升上海英语口语水平。

首先，要培养对英语口语的浓厚兴趣。只有真正喜爱英语，才能够有持续的学习动力。我们可以通过各种方式培养对英语的兴趣，比如看英语电影、听英语音乐、阅读英文小说等。这样不仅可以提高我们的听力和阅读能力，还能够扩大我们的词汇量和语感。

其次，要营造良好的学习环境。上海作为一个国际化的城市，有许多英语角、外语培训机构和英语交流活动。我们可以利用这些资源，与其他人一起练习英语口语，互相交流、分享学习心得。此外，我们还可以参加英语角活动，通过与外籍人士的沟通，提高自己的口语表达能力

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第三，要坚持每天学习英语口语。只有将学习英语口语当作一项长期的投资，才能够持之以恒地提高自己的口语水平。可以制定一个每天学习英语口语的计划，每天抽出专门的时间进行练习。可以通过模仿外籍人士的口音和表达方式，提高自己的语音准确度和表达能力。还可以利用各种学习资源，如英语学习App、网上英语教学视频等，辅助学习口语。

最后，要积极参加口语考试和比赛。通过参加口语考试和比赛，不仅可以测试自己的口语水平，还能够锻炼自己在紧张环境下的表达能力。在准备口语考试和比赛的过程中，我们会不断地回顾和巩固学过的知识，从而进一步提升口语水平。

总之，要想提升上海英语口语水平，就需要开发兴趣，并采取积极有效的学习方法。通过培养浓厚的兴趣、营造良好的学习环境、坚持每天学习、积极参加考试和比赛等方式，我们一定能够达到目标。只需踏踏实实地努力，我们就能够在英语口语方面取得长足的进步。